Das Plus an Hygiene für Sie & Ihre Kunden!
Dosiersysteme per Fuß, statt per Hand!
foottec® Dosiersystem
Mit unserem patentierten Dosiersystem begeistern wir Küchen, Kantinen, Grill- & Imbissstände. Ab sofort haben Sie nicht nur die Hände frei beim Dosieren von Senf, Ketchup, Mayonnaise und Dressing. Sondern Sie verhindern gefährliche Keime, Bakterien oder Viren über das Nahrungsmittel aufzunehmen, da Ihr “Vorgänger” kein direkten Kontakt mit dem Dosiersystem hat.
Presse
- Entsprechendes Getreide kann Gefahrstoff Acrylamid senken - Hygieneschulung 21. November 2018Nach einer aktuellen Studie der Universität Hohenheim kann man durch eine genauere Auswahl der Getreidesorten und Müllerei den Gehalt an Acrylamid stark beeinflussen, der in vielen Weizenbackwaren enthalten ist. Welche Getreidesorten sind davon betroffen und worauf sollten Sie unbedingt achten? Lesen Sie hier mehr zu...www.hygiene-netzwerk.de
- Urteil: Oberlandesgericht (OLG) Frankfurt a. M. genehmigt “Oliven-Mix” mit grünen und schwarz eingefärbten Oliven - Hygieneschulung 2. November 2018Als ein Lebensmittelunternehmen ein Produkt mit der Bezeichnung "Oliven-Mix" auf den Markt brachte, wurde dies vom Verbraucherschutz beanstandet. Grund dafür war, dass der Verbraucher wegen des Namens getäuscht wird, da keine natürlich schwarzen Oliven im Produkt enthalten sind. Doch mit welchen Argumenten konnte das Oberlandesgericht Frankfurt a. M. dagegenhalten? Lesen Sie hier mehr zu...www.hygiene-netzwerk.de
- Urteil: „Oxbrot” verletzt nicht „Ochsenbrot” - Hygieneschulung 2. November 2018Ein Unternehmen, das eine bestimmte Brotsorte unter dem Namen "Ochsenbrot" vertreibt, klagt nun, weil ein anderes Unternehmen ihre Brotsorte "Oxbrot" nannte. Bei diesen ähnlichen Namen könnte nun Verwechslungsgefahr bestehen. Doch wie geht das Gericht damit um? Lesen Sie hier mehr zu...www.hygiene-netzwerk.de
- Wie erfolgt eine korrekte Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln? - Hygieneschulung 31. Oktober 2018Die Verordnung (VO) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung, LMIV) regelt bei vorverpackten Lebensmitteln verpflichtende Informationen über Lebensmittel direkt auf der Verpackung oder auf einem an der Packung befestigten Etikett. Lesen Sie hier, wie Sie richtig kennzeichnen...www.hygiene-netzwerk.de
- Neue Gen-Technik-Kartoffeln auch bald auf unserem Teller? - Hygieneschulung 23. Oktober 2018In den USA, Kanada, Australien und Neuseeland ist die neue gv-Kartoffel bereits als Lebensmittel zugelassen. Durch zahlreiche Vorteile soll sie auch bald in anderen Ländern zum Vorschein kommen. Doch was ist an dieser Kartoffel überhaupt so besonders und was macht sie so beliebt? Lesen Sie hier mehr zu…www.hygiene-netzwerk.de